実は昨日ヒラメ釣りの時、艫(ﾄﾓ｛船の最後尾｝)に座れたので

フアミリー用のサビキ仕掛けでちょっとだけイワシ釣りをしたの・・・。

（餌の自給自足ってわけですネ）

その時のセグロ（カタクチイワシ）とヒラメに咬まれたマイワシを

氷で〆て新鮮に持ち帰ったので一塩して目刺しに。

新鮮なイワシは刺身が一番だけど小さすぎだし、

丸干しにすれば頭から全部喰えるからネ。

鮮度バツグンだしすぐ食べちゃうので塩も軽めで一夜の若干し。

今晩みんなでやるヒラメパーティーのサイドメニューにしよう。

昨日のお昼まで太平洋を泳いでたイワシの乾物なんて、

プチ贅沢でしょ（*^_^*）

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