トマトと唐揚げ

IMG_6511

大量のトマトをもらったのでスープをこしらえた。

オリーブオイルに大量のニンニクに賞味期限真近大安売イベリコ豚を炒め、

トマト中7個、皮ごとぶつ切りで投入。

「無加水」

トリガラスープの素と黒コショウとバジル。

イベリコ豚はニッポン風に生姜焼きとか野菜炒めとか焼ソバだと美味しくないけど欧風トマトスープに入れたら旨かった。

IMG_6513

唐揚げは魚焼きグリルで油を切って2度揚げ。

これ便利なんだよー\(^o^)/