スネ肉。

時間があるからじっくり煮るべと思ってスネ肉買ってきた。激甘口カレーにして孫らに食べてもらおう。煮てる時の灰汁(あく)すくいが大好きなのだ!

強火

ヤナに行った時じっくり見学してきた。

やっぱりポイントは強火の遠火なのだ。

いつもの2倍の炭をおこして焼いてみた。

すっげー熱い(°_°)

これでシャリふわっとやけるんだ(^.^)

鮎焼き仙人をめざして精進するべ。

追伸。

ものすごい熱線(遠赤外線)なのか腕も一瞬で骨まで火が通るっぽい!アルミのリストガードがあるとずいぶん楽チンだ。

バッタ

これはショウリョウバッタ。

大きくて偉そう。

プールサイドに飛んできたイナゴ。

ちょっと美味しそう(^_−)−☆

犬と散歩しててリュウ(柴犬)が畔をはしると水たまりの水が弾け飛ぶみたいに大量のイナゴが飛び散るのでおもしろい。

そのイナゴを狙っているのかこれまた大量のツバメが垂れ始めた稲穂ギリギリの低空飛行で狂乱麗舞(^_−)−☆うちのツバメたちもいるかなあ。