せがれの得意料理のペペロンチーニ。

もう何年も毎週休み前にこしらえ続けてるので

せがれのペペロンチーニは絶妙にうまい。

ヒメマスを３匹、捌いて骨とってぶつ切りにして

カリっと揚げ焼きにしてそれにのせた。

アーリオオーリオヒメマスチーニスパゲッティ。

最高！

ただ、

これの付け合わせになってしまった若干冷えた塩焼きが、

かすんでしまったのがちょっと残念(ToT)/~~~

今後は焼き立てを小腹のすいたこじはんに食べてもらおう。