カビ

10日も過ぎるとお餅にカビがつく。

カビを落としても菌糸がいるから捨てましょう！って話をきくけど、こどもの頃からカビた餅も食べて来たのだ。カビた餅でお腹壊したことないよ。推奨はしないけどネ。

今年もこのカビたお餅、とくに洗いもせずたっぷり味噌仕立ての雑煮でいただきました。意外と風邪に効いたりして(^_−)−☆それはないか(^_-)