伊勢海老

 

昨日釣った伊勢海老をもらった。

久しぶりだー。

うれしい。

15分スチームでまっかっか。

足の1本1本、ヒゲのつけ根まで

しごき出して食べる。

うめぇ(T ^ T)

焼きそば。

花火大会を近所の畦道でみるべく焼きそばの準備。

冷凍のゲソ&エンペラを溶かしたら13匹分あったー\(^o^)/

これを柔らかく煮込む。

この出汁を使って焼くやきそばがいちばん好きだ。

焼きそば専用パン。1回で10人前。

これを2回。

小分けに26人前出来た!

6人前は自宅用にして、

20人前持って自転車で行っていまーす。

ニラソーメン。

日光のニラソバが美味しかったのでソーメンでやってみた。

悪くないぞ(#^.^#)

麺も韮も一分半の茹で時間でちょうどいい。

面倒なので麺を洗ったボールにつゆをかけてツルツルっと。

若い頃は6束食べたけど、今は3束でちょうどいい。

ニラが効いてるから薬味いらないけど、

あったのでミョーガと青トウガラシを1本刻んだ。

うまかったー。