ちたけうどそーめん。

スーパーにちちたけ汁(2人前ストレート)が冷凍で売ってたので

茄子焼いてジュワっとその汁いれて冷蔵庫に残ってたうどんとそーめんを食べよう。

しょっぱくて薄いけどちょっとチタケの味するー(●^o^●)

あとは、こないだ久しぶりに食べてからハマった羊(ラム)

ラム肉600gと玉ねぎ2個とニラ一束。

ニンニク2片とリンゴ半分すりおろして醤油、酒、ビーツオリゴ糖、薬草・コショウ各種でタレを作って漬け込んだ。

こどもの頃、母が時々造ってくれたラムのスタミナ漬けを思い出してやってみた。

うんめーぞー(●^o^●)

ちょっと独特の香りするけどネ。

夏の食い物は重要だべなあ。

なみえ焼きそば

福島みやげ。

麺がぶっとい。

ほぼほぼ焼うどんだね。

辛めのソースにぶっとい麺で喰いごたえばっちり!

肉はコストコのソーセージを入れた。

これまたうまいんだよねえ。

とまと

まいにち暑いけどさ、トマトとスイカ食べてれば大丈夫!

でもほんとにあついねー。

これさ、どうみてもカボチャだよねえ。

ズッキーニだってもらったんだよ。

うーん…やっぱりカボチャっぽいね。

う~ん・・・。

かぼちゃほど固くない。

トマトと煮込んでみるべ。

ニンニクもいっぱいいれよ。

トマトとズッキーニの煮込み。

酸味があってさっぱりおいしい。

けど、家族に人気ない・・・。

ズッキーニってさ、かぼちゃだと思って食べるとやっこくて物足りないし、

ジャガイモだと思って食べると、ふわふわで???となる。

冬瓜(とうがん)ってこんな感じだったよねえ。

最終的にはカレーにしちゃったー。

すぐ悪くなりそうなので小分けして冷蔵庫で保管。

3日間でたべきったよ。

暑さと飲み過ぎで、ずーっとお腹ちょうし悪かったけど、

トマトとズッキーニのおかげで調子よくなったー!

 

お盆休みまであとひと月。

暑さに慣れて、夏を楽しめるように、がんばろうぜ(●^o^●)