塩ゆで。

焼くより茹でる方にかたよりつつある昨今。

これは何だか解らなくなっちゃったけど、

コチのアタマ。

食べるとこあんまりないようで少しある。

夏はこういう淡白なのが旨いよ。

お酒もすっきりしたのをキリっと冷やしてグビっとネ。