干物。 2022 9/06 料理 甘鯛のアラの乾物・・・に、しようと思って干して、完全に忘れた。 1週間は干しっぱなし。 すんごい湿気の暑い日もあったよー。 まあ、それでも、もともと水分すくないアラだからなんとか形は残ったけど、 臭いは・・・八丈島のクサヤ風のおいしそうな腐ったかほり・・・。 俺なら食べられそう(●^o^●) でもまたじんましんとか鬼下痢がおっかないので なくなく捨てたよ。 忘れっちゃうんだよなぁ((+_+)) 料理 秋だねえ。 懇親会。