まぐろ丼

最近これ多いな。

加熱調理用のまぐろあらが３００円だったんで、

皮をとって骨をとってスジをすいて細かくしてネギとワサビと混ぜた。

問題は血合いをどこまでたべるか・・・

あんまり食べ過ぎると身体に悪そう。

まあ、もともと加熱用だから生で食べる時点で覚悟はしてるけど。

それなんで俺だけで食べるよ。

でも旨いぞ(^_-)-☆

 

マグロのスジってちょっとならチューイングガムみたいに噛んでておいしい＼(^o^)／