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かぶと煮

料理

2013121912210000

こないだ買った６０円の鯛の頭がいっこ残ってたので煮た。

塩焼きもよかったけどこっちのが身離れもいいし甘いしうまい。

でもウロコは邪魔するので面倒でも落としとかないと食べにくい。

（塩焼きはカリカリでウロコ喰えたからこれもそのまま煮ちゃった(~_~;)

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