ラム肉

自家製ダレはリンゴがなかったのでバタンキョ（プラム）をすりおろし、日本酒のかわりにボトルに残っていたシーバスを大量に投入したらスコティッシュキュイジーヌ風味（そんなのがあればだけど）になった（●＾o＾●）ボーモアとかにすれば煙香が増してもっといいかも・・・。まあでもやっぱ紹興酒かなあ(^_-)-☆