肉。

特売のスペアリブ１ｷﾛを週末の焚き火でたべよう。

リンゴとパインとニンニクをすりおろしたとこに

お酒としょう油をドボドボ入れてかきまわしてスペアリブを漬けこんだ。

摘みたてローズマリーはフレッシュすぎて香りが強烈なので

早めに取りだしとこ(~_~;)

たき火で焼いて豪快に骨付き肉をガブリっ・・・ってあこがれるけど

実際には、たき火でスペアリブを焼くのって難しそう((+_+))

オーブン代わりにフライパン使用して焼くべ。