いくら

築地で鮭児が20.000円(*^。^*)

ちゅっとゆれたけど冷静にあきらめた。

圧倒的に旬なのは「いくら」かな？

塩水でやさしく洗って・・・

醤油とお酒と砂糖とカツオだしを煮切った自家製ダレに漬けこんだ。

すぐ明日には食べれるぞ！

今日はいろんなことがあって夜中になったけど始末しとかないとネ・・・。

 

築地番外編

1kgで￥8500！

クエってすっげーんだなあ。

三葉虫（ウチワエビ）。

これ売ってるのはじめてみたー(^^♪