天日干し

天気がよいので魚（肴）を干そう（●＾o＾●）

 

ほんわか酒粕の香りがそそるんだよー。

（実はそれが着き過ぎたという理由で棚から落ちて来たノドグロ）

孫にも喰わせたいのでちょっともったいないけど洗ってから風に当てて、

香りを少し飛ばしてみる。

でも麹付いてるし湿度高いこの時期は安易に干すと

腐敗菌もいっきに増殖するので気をつけなくちゃいけません！！

あぁ・・・魅惑のもも肌色(#^.^#)