営業時間
午前9時~午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
ホタテの貝柱を外した残りをもらったので
ヒモを集めて塩でヌルヌルとって
即席ソミュール液(塩・砂糖・すし酢・タイム・しょう油)に漬けた。
サナダ虫に似てるけどサナダ虫じゃないよ。
半分はカラカラに干してしゃぶって食べよう。
残りは生渇きになったらオリーブオイルぬって煙でいぶそう(●^o^●)
ゲソも一緒に凍っていたので塩ゆでにした。
ぷりぷり(●^o^●)
午前9時~午後6時
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆

