チ・ア・ユ

やったぁ〜釣りだあ！

うれしくって眠れなくって、結局寝坊・・・。
朝3時出発の予定が5時半。

まあ、いつもの事だけどネ。

どうせ来ないと思ったけど
春休みなんで高３の子供を誘ったらあっさり来た。
3歳から釣りの英才教育をしといてよかった。

せっかくなんでプチ遠征。
いつもの日立を通りこして北へ。
このまえ日本ユニシスの人に教わった北茨城の大津港。

ヒトが全然いない、静かな漁港・・・。サカナもいなかったりして・・・。

近くの釣浩釣具店が沖の堤防に渡してくれる。

堤防まで３分。

チアユ（稚鮎）を釣るのにわざわざ沖の堤防までいかなくってもいいんだけど、
もしかしたらマコガレイとかナメタガレイとかアイナメとかクロソイとか
釣れちゃうかもしんないからネ！

ずっと風が強かったんで海は荒れぎみ。
こりゃあ、チアユはどっか穏やかなトコに隠れちゃったかなぁ？
っと心配したけど、
ちゃあ〜んといました。

よかった。

家族5人分のおかずにするには２００匹は欲しい。
このサイズのサカナでも針から外す手間はいっしょなんで
数を釣るのは以外と大変。
だけどその面倒くさいのがまた、いいんだけどネ・・・（フフフ・・・）

ナメタガレイの一級ポイント。釣れたかな？

旺人（息子）がマこガレイを釣った。

美味しそう(#^.^#)
このあとマコをもう１匹追加した。
さすが3歳から英才・・・しつこくなるから止めとこ。

なんか重いなあ〜と思ったら、

ホヤが釣れた（ひっかかった）。
美味しいので持って帰りたかったけど、
表面からおびただしい数の寄生虫が出てきて蠢いてるのを見て
寄生虫大好きの俺なんだけど、
ビビッて海に戻した。

俺はねらい通りのチアユが釣れて満足なんだけど
やっぱブッコミ投げ釣りでも何か釣りたい。
最後の最後にかかったのがコレ。

ドンコ！
まあ、こんなもんでしょ。新鮮なお魚はなんでも美味しいんだよ。

いっぱい釣れたチアユ。鮮度いのちなんで針から外したら即、氷水へ。
こうすると、調理する時、身が締まってくずれない。

フフッ・・・、何匹いるのかしら？
かき揚げでシャリシャリっと・・・あっ〜たまんねえ。

調理下準備完了！
俺の場合。軽く凍らせてから揚げる。
シャリっと揚がるんだよねえ。
まん中上はドンコの肝。
ガーリックバターでソテーしてこれだけでビール１本飲める。

最高の休日。