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営業時間

午前9時~午後6時

定休日

毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆

塩焼き

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もはや趣味でもある鮎の塩焼き。
周りにアルミ箔をまわすと焼き上がりが速い。頭から食べたいから20cmくらいのがちょうどいいかな。でかいのは肉厚でまた旨いけどネ!

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こいつもアユの塩焼きが大好物で焼き出してアユのいい香りが漂いだすと
よだれを垂らしながら催促の遠吠えをする。鮎の香りが解るとはたいしたもんで、さすがはうちのリュウちゃんだ。
あんまり喜ぶんで3匹もあげちゃった。