赤ムツ 2012 8/13 料理 刺身で食べようと鮮魚センターで赤ムツを買ってきた。 咽頭がまっ黒だから「ノドグロ」ってあだ名に納得。 やっぱり干しちゃおー(●^o^●) 皮とか骨岸も食べられるしネ! 料理 うめーぞー 冷や汁