養命酒の会社がつくってる「香の森」でユズジンリッキーを飲みながら、

さっきの続き。

２時間煮たらシャケの頭はテロンテロンのふわふわで

骨はシャケ缶みたいに柔らかくなった。

鬼おろしで大根と人参をおろす。

炒って水でふやかした大豆投入。ちょっとこげてる。

酒かすを溶かして混ぜる。

（この作業はカレーつくる時と同じ感じ。）

（ってことで、やっぱりシモツケカレーが語源かもネ(^_-)-☆）

酒かす入れすぎた？見た目はシチューっぽい(*_*)

よーく煮て酒を飛ばそう。

あーなんか、それっぽくなってきたぞ。

どこまで煮詰めていいんだかわかんない。

あー！油揚げ入れるの忘れたー！！

手遅れだけど入れっちゃえ。

完成。

シモツカレ。

まあまあかなぁ。

翌朝。

冷えたのを楽しみに食べた。

？

なんかモサモサのパサパサ(^-^;

汁っけない。

まあ、最初はこんなもんだべー。

ゆずっていいにほいだね～（●＾o＾●）

フレッシュゆずジンリッキー飲もー。

ごちそうさまです。

近所の古墳。勾玉とか出土しないかなぁ(^_-)-☆

愛護山じゃなくって愛宕塚古墳（あたごつかこふん）だね。

このへんには１５００年前から人が住んでたんだなぁ(#^.^#)

そのころはこの久部（キューブ）の山のすぐ東側は鬼怒川だったのかもね。

「古墳」って誰の土地なんだろうなぁ。