冷蔵庫の片隅に。

先週のマスを冷蔵庫にほったらかしてしまった。

塩ふって乾かしたので少しはもちはいいだろうけど、

さばいて10日の熟成は・・・大型魚だけだべー(*_*)

匂いは意外とセーフだったのでフライパンでバター焼き。

(ガーリックパウダー多め(^_-)-☆)

というわけで、今朝は姫鱒バタ焼きどんぶり。

ひやぁ~これがまた絶妙にうまい(●^o^●)

やっぱギリギリだったんだなぁ。