厚岸に注文してたサンマが届いた。
今年は１週間かかった、なかなか水揚げがなかったのかなぁ。
箱（２キロ詰）で１７匹サイズ。
大黒サンマとか獲れてた頃（15年前2007年～）は
箱で１２匹っていうのがあったのも、今じゃ懐かしい。
でも、これっくらい（120ｇ）でも最近じゃぁありがたい。
脂もすこしはありそうじゃん。
豪勢に焼いちゃうべー（●＾o＾●）
最初のうち、斜めにすると、いい感じに水分と脂が落ちる。
でも斜めにしすぎて１匹おっこちた(+o+)
見分けがつくようにしといて俺がたべるべ。
刺身でも少し、と思ったけど、
結局１７匹ぜーんぶ焼いちゃった。
２回転目の７匹のが炭も落ち着いたし、少し慣れたので上手に焼けた。
ななめの後は横でじっくり自分の脂が全体に廻るイメージでこんがりとネ（●＾o＾●）
秋刀魚、今年はこれが最初で最後かも。
いっぱい獲れるといいんだけどね。
