鮎

こないだはよそに振る舞って、

自宅には１匹も喰わせてないので

お盆でひまだから自宅用に焼くべ。

翌朝残ってたのをほぐしてあゆめし。

ご飯を炊きながらほぐし始めたけど

ものすごく面倒で、

４匹目が終わる前にご飯炊きあがっちった。

骨をとるのは焼きたてのがいいな。

 

でも完全骨なし内臓入り鮎飯は

なかなか上手に出来た。

うれしい(^-^)