祝膳。

一杯やりながらカレーを煮るべ。

圧力鍋もってないからスネ肉の場合は９０分以上コトコト煮るよ。

マッシュルームはいい出汁がでるんで１０コ細かく切って肉といっしょに炒めてから煮る。

まあ、カレーにするとどっか行っちゃうけどね。

ここまで２時間ちょっと。

ジャガイモとタマネギは溶けちゃってるけど

今日のはニンジンが少し残っててちょーどいいかも。

隠し味に不二家ルックチョコレートを入れてみた。

４種×２。

う～ん、意外と強烈な風味・・・。

まあ、気が付く人はいないべー(^_-)-☆

ほとんどは俺ひとりで食べちゃうし。

 

 

 

これなんだかわかるかなぁ。

どことなく悪魔っぽいサカナを連想するんだよね。

昔、恵比寿ガーデンプレイスが出来た頃、ワイン屋で買ったことあんだよ。

とっくにどっかいっちゃったけど。

思い出して買っちゃった(^_-)-☆

軽いチカラでスポっと抜けるんだけど、

キツイコルクだと抜く力が強すぎて加減ができないから

スクリューが引っこ抜けちゃうのも懐かしい。

最近ちょっとワインも飲むようになったから、

開けるの楽しくなるかな。

 

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