トマト煮込み。

南高岡から大量のトマトジュレ？ピューレ？？をもらった。

ちょうど胃袋が疲弊してるのでやさしげな料理するべ。

無加水で大量のタマネギ・人参・牛すね肉（これなければ短時間ですんだのに）で１時間煮込む。

それからやわらかい野菜（ジャガイモ・アスパラ・ヒラタケ・シメジ）と鳥モモ肉を入れてちょっと煮て、最後に葉野菜（ニラ・キャベツ）を入れた。味付けは軽め。塩コショウとウスターソースと砂糖。

しょっぱくないけどトマト味がうまい。５食分くらいあるのでしばらくはこれを主食に胃腸を整えよう。

２日間酒をタバコを抜いたぜー＼(^o^)／

と自慢したかったのに、昨晩缶ハイボール１個飲んじゃったー。だめだねえ。