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営業時間

午前9時~午後6時

定休日

毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆

スポーツ?

釣りしてて、どうにも眠くて8:30に帰宅。(この時間、家に帰る道は渋滞する・・・)

おふろ入って寝落ち。

お風呂出てふとんで昼過ぎまで昼寝。

歳かなぁ。怠いときはすごいダルいんだよねえ。

そんでも午後はちょっと復活して3時頃調理開始。

小魚いじりは楽しい\(^o^)/

揚げやすいので一旦軽く凍らせる。

初タチウオ捌き。

背骨と背びれの骨がほぼくっついてんだな。

まあ、びびりながらもなんとかおろせた。

皮をひくとたべるとこなくなっちゃいそうなんで炙ってたべよ。

野菜たっぷりの南蛮酢とか造ったりしてたら3時間以上料理してた。

腰痛いわぁ。

手際がよくないと料理はスポーツになりうるな。

ああ、いい酒肴になったべな(#^.^#)