ゆうだい２１

西組の荻田（おおぎだ）の上野さんちのお米！

「ゆうだい２１」ちょっと大粒でうんまいぞ。

土鍋も慣れてきたので上手に炊けるようになってきた。

２合でほぼ１０分。５分蒸らし。

こないだちょっと失敗して芯がのこってアルデンテっぽい炊きあがりになったけど、

それはそれで噛み応えというか香ばしさが・・・というのは大袈裟だけど

ちたけ汁に入れて食べたら激うま和風リゾットになっておったまげー（●＾o＾●）

作るのと食べるのだーい好き。