アラのアラ

料理人の高野くんに魚のアラをもらった。

これはどっかいいところの鯖とアマダイの頭。塩して干す（←こればっか！）

写真ないけどクエのアラももらった。

クエはモロコとかアラって別名があるからアラのアラ。

相撲部屋でもないとなかなか食すチャンスがないので

丁寧に身をほぐして雑炊にしたら・・・あったりまえだけど旨かったー（●＾o＾●）