炭火焼き

本多の父ちゃんが釣った地鮎をもらった（●＾o＾●）

養殖鮎もうまいんだけど

地鮎はほっぺたおっこちたぞー！（骨は少し硬いけどネ）

鮎が焼き上がったあとの炭でめったにやらないサンマの炭火焼き！

網をナナメにして大量に出る油を出来るだけ炭の上におとさない。

燃えてまっ黒になっちゃうからね！

頭からおちる油はアルミホイールの受け皿におとす。

これで最高のサンマの炭火塩焼きができる・・・はずだった。

サンマの脂肪をなめてたぜー(~_~;)

斜めにしたってアブラ半端じゃねーんだもん、燃えちゃうよ・・・・・

まっくろけー。

まだまだおれも修行がたりないな。日々精進して行くべ<(｀^´)>