魚食 2014 5/02 料理 2日間干した金目鯛。途中、雨にちょびっと濡らしちゃった・・・反省。 常温なので焼き時間は5分くらい(炭おこせなかったので魚グリル) 身が締まってホッコリしていーあんばいでうめかったー(●^o^●) ヒメマスのムニエル。 ウロコをひかずに皮目を強火でカリっと焼くんだよ。 旨いぞ(●^o^●) 料理 ヒメマス とんぶり