33円!

お菓子だってなかなか買えない33円!!

なんて「さんま」は偉いのでしょう($・・)/~~~

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3匹購入。あたりまえだけど100円で1円おつりもらっちった(^_-)-☆

ひと手間かけましょう!

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背開きにして串を横に打ち緩めに塩。

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一晩干して・・・う~ん、もうちょっと干しましょう。

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お昼時、水分が落ちていい感じに照りがでてきた!

解凍ものでも塩して干すと身が締まるし旨みが増すよね。