営業時間
午前9時～午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
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５匹。
クーラーボックスに氷を足し足し、一昼夜。大丈夫、ぴんぴんしてる。
鱒をいじるのは年に一度かなぁ。
久しぶりに捌くと皮が丈夫で切れない包丁だとズタズタになっちゃう。
洋食にするべ。
手前は皮付きで醤油バター焼き。（洋食かぁ？）
これは骨とって皮ひいて、適当な大きさの切身にして・・・
バターたっぷり塗ったフライパンに切身を敷きつめ、
エシャレット振りまいてマッシュルームたっぷりのせて
リンゴサイダーで煮る。（ホントによ～やるわぁ）
別鍋でアサリと小エビを茹でた煮汁とサイダーの煮汁を合わせて煮詰めて
具はトロ火で保温。
煮詰めた汁に生クリームドバドバ入れて更に煮詰めて
バターをどぼんと入れて塩コショウにレモン汁で決める。
ノルマンディー風ヤシオマスの煮込み＆ヒメマスとニジマスのムニエル
完成＼(^o^)／
ちから尽きてパセリかけるの省いた。
うまいよ。
カロリー考えなければね。
ちなみに。
左上の鍋には女房が作ったクリームシチュー。
右上の鍋には嫁が作った味噌汁。
三者三様。
でも、計画性は必要だったなぁ。
反省。
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このしろ。
釣りから帰った夜はくたびれて鱒をいじれなくて、
せがれが釣ってきたコノシロと釜山のキムチで軽く一杯。
コノシロ釣って酢〆が最高だ！って喜んでるせがれはたいしたもんだな。
釣りにもっていったスーパーのタコ焼きを喰わずに持ち帰ったので
消費期限に目をつぶってあたためて食べた。
大丈夫、おいしい。
タケノコの煮付けは薩摩揚げから鰊にもどった。
ものすごく眠い。
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解禁。
朝５時の花火で解禁。
まだ花火が鳴りやまないうち、
第１投、ウキがなじむ前に当たり。
ドキドキして合わせ失敗。
その後沈黙・・・。
それでも６時くらいに尺上のヒメマスが釣れた。
ものすごく引くなぁ(#^.^#)
ジャンプして横走りして突っこんで・・・あぁ楽しい～（●＾o＾●）
そのあとニジマスが４匹。
そのうち一匹ヤシオっぽいのは５０ｃｍオーバーで重くてなかなか上がらなった。
延べ竿の釣りはドラグがないからドキドキしておもしれー。
７時をすぎるとまた沈黙しちゃった。
暇なのでぴょこぴょこ動かして誘ってたら
なにかでっかいのがピョコピョコ浮きを目指して飛びついた！
うそでしょ～！ウキじゃダメだよーと思うまもなく
竿にグイ～ンと手答え！！
ウキが見える、ってことはちゃんと針にかかったんだ。
最初のヒメマスどころじゃないボーンフィッシュみたいな素早くて力強い引き！（ボーンフィッシュを釣ったことはないけど）
たぶんホンマスだな。
右へ左へ空中へ深みへとすごーい速さで泳ぐ。
楽しんでる余裕ない～。
と、いきなり沖に走った。
（嗚呼、ドラグがあれば・・）
竿がのされて糸が切れたー(ToT)/~~~
ギャーーー大ショックー。
でもちょっとうれしい(^_-)-☆
ひのき前ポイントは岸から３ｍくらいまで３０ｃｍの水深なので釣りやすい。
けど、その先はかけ下がりでいきなり水深３ｍのガケになってる。
透明度があるのでそのギリギリで釣りしてんだけど
ちょっと踏み出してヤバいとおもってバランスくずして尻もちついた。
腰上まで水に浸かってウェダーに水入ったーーー(゜o゜)
ベルト締めててよかったー。
でもびっちょびちょー。
午前10時終了。
釣果５匹。まあ例年並み(^_-)-☆
例年並みじゃないのは釣りびとの数。
解禁日朝4:50花火直前の砂浜。
例年の半分以下。
どうした湯の湖？
がんばれ湯の湖。
