営業時間
午前9時～午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
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干物。
もうなんにちも連続で飲んでんなぁ。
そろそろ具合わるくなるかも。
今夜と明日は飲まないことにしよう。
できればだけどね・・・(^_-)-☆
鯵の干物は背開きのがたべやすいかな。
たいした違いはないけど。
このアジはこんがり焼けてるのでまずゼンゴを外してパリポリ香ばしくかみ砕いて食べて、つぎに頭からエラブタまでをシャリポリとよく噛んでたべた。残りはフィレ（●＾o＾●）中骨ちょっとだけ残してフワフワ食べた～（●＾o＾●）やっぱり干物は鯵がいちばん！
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花見焼きそば
大量の冷凍イカ（エンペラ・ゲソ）を溶かし、目と口ばしをとって煮る。
20分を超したあたりで突然柔らかくなるので４０分くらい。
重要なのは出汁だけど。
お肉は安くないのでこれっきり(^-^;
薄切りバラ肉はわざと２枚重ねて焼く。１人前にするとひとかけらなので
これも大事なのはしみでたアブラ（●＾o＾●）
キャベツはひと球半。
麺は電子レンジでチンしてから若干こげるまでフライパンで焼いてからイカ出汁で蒸し焼き。
モチもちの麺になるんだけど、ひとつ間違うと輪ゴムみたくもなる(^-^;
３０人前完成！
ここまで２時間３０分。
あ～くたびれたぁ＼(^o^)／
じゃ、飲むぞー。
鎮守さまでのお花見～(#^.^#)
ベストオブベストのお天気。
ゆっくり花見て飲むべー。
３時すぎると北風が吹いてきたのでちょっと机を移動して
鎮守さまに風から守ってもらってあったかく夕方ちかくまで。
ことしもいいお天気でお花見が出来てよかった。
またねー。
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自撮り。
記念誌の写真を自撮り。
髪の毛おったて多く見せかけネクタイゆるめて
精一杯の若作り(^_-)-☆
洗面所のドア閉めて鏡に向かって自撮りしてたら
女房がドアを開けて無言で閉めた。
どうぞおかまいなく・・・。
