営業時間
午前9時～午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
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祝膳。
一杯やりながらカレーを煮るべ。
圧力鍋もってないからスネ肉の場合は９０分以上コトコト煮るよ。
マッシュルームはいい出汁がでるんで１０コ細かく切って肉といっしょに炒めてから煮る。
まあ、カレーにするとどっか行っちゃうけどね。
ここまで２時間ちょっと。
ジャガイモとタマネギは溶けちゃってるけど
今日のはニンジンが少し残っててちょーどいいかも。
隠し味に不二家ルックチョコレートを入れてみた。
４種×２。
う～ん、意外と強烈な風味・・・。
まあ、気が付く人はいないべー(^_-)-☆
ほとんどは俺ひとりで食べちゃうし。
これなんだかわかるかなぁ。
どことなく悪魔っぽいサカナを連想するんだよね。
昔、恵比寿ガーデンプレイスが出来た頃、ワイン屋で買ったことあんだよ。
とっくにどっかいっちゃったけど。
思い出して買っちゃった(^_-)-☆
軽いチカラでスポっと抜けるんだけど、
キツイコルクだと抜く力が強すぎて加減ができないから
スクリューが引っこ抜けちゃうのも懐かしい。
最近ちょっとワインも飲むようになったから、
開けるの楽しくなるかな。
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とげ？
（きったねー爪だなぁ。）
左人差し指の先っぽがチクチク痛い。
虫メガネないのでiphoneで撮って拡大･･･してもみえない。
たいした痛みじゃないけどキーボードとか電気のスイッチ押すと
チクーっと電気が走るように痛いんでたまげる。
とりあえず、ステロイド軟膏を塗ってようすをみよう。
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からあげ
ここ数年は3食ほぼ自炊。
たまーにお弁当買って食べると
うまいんだよねー。
特にここの唐揚げ！たまんね〜。
真似したいけどこれは無理だぁ。
絶妙な味付にカリふわな揚げ具合。
シルバー人材募集してたらここで揚げ方の修行してみたい。
ちょびっとしょっぱいけどネ(^_-)-☆
