営業時間
午前9時～午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
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酒肴２
ホタルイカ（生）を脱水シートで包むか？
まったく手間をかけるのが好きな友人がいるもんだ。
べっとりくっついてて剥がすの大変だぁ。
うまそうなんで一つ食べてみたけど、まあ、生は生なんだな。
このまま炙ればいいんだけど、まだ酒飲める時間じゃないので
くっつかないでしまえるぐらい、干すべ。
ちょっとあやしい、いい匂いする。
塩も弱いしワタ入りの生だから腐敗との勝負か。
１時間ぐらいで表面かわいたので袋に入れて冷蔵庫にしまうべ。
っと思ったら子供らがバーベキューやってたので
残炭でちょっとあぶってみた。
ああ～酒だぁ。
これぞ酒肴だ。
夜までがまんだ。
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酒肴。
これはうまい（●＾o＾●）
皮目ちょっとあぶって３種の薬味と３種のたれで楽しむ。
柚子胡椒がピリっと旨い！
あたまもピリっとゴールデンウィーク仕様(^_-)-☆
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沈黙(パーカー）
新刊がおもしろくて、ハイペースで連休前に読み終わっちゃいそう(^-^;
ちょっといっぷく、1999年のロバートBパーカーの沈黙を本棚から取った。
やべー、ぜんぜん憶えてない！
なので初めて読むみたいにおもしれー＼(^o^)／
ひさしぶりのスペンサーとスーザンとホークはいいなぁ(#^.^#)
次は「キャッツキルの鷲」か「ユダの山羊」がいいかな。
