社長の日記

たぶん栃木県でしか売ってないべなぁ。

しかも１年中どこのスーパーにもあるんだよ。

このぱんぱんにつまったチューブ状の袋の端をはさみで切って器に移すのだけど、なにしろパンパンなのでうまくつまんで切ってもブチュって少し飛び散るんだよ。

それがまるで我慢しきれず漏れてしまったゲロ・・・いや、やめとこう。

「しもつかれ」が圧倒的オリジナリルの最強郷土料理だと思う。

だけど最近じゃ宇都宮のこどもたちでも食べる人すくないべなあ。

塩ジャケの頭を骨ごとやっこくなるまで煮て大根と人参を荒くおろして酒かすと混ぜて出来上がり。

油断すると生臭くて酒臭くてあぶない見かけと匂いになるけど、

上手に出来るといけるんだよ。

東武宇都宮の地下で冬だけ量り売りしてるのがとってもおいしいけど値段もいいぜー。

俺は去年ぐらいから食べられるようになって、今じゃスーパーでこれを買うようになった。

だってこれすごい健康食品だからね(^_-)-☆

昨夜の収穫祭・・・楽しかったなぁ。

ぐっすり眠って5：30起床。

お米を研いでから散歩に出発。

（寒い時は１時間くらいひたしてから炊くんだよ）

セルフタイマーで自撮りしてたら散歩人が通り過ぎた・・・ちょびっと恥ずかしい。

今朝もいいぞー＼(^o^)／

飲んだ次の朝はトイレが心配だけど、

今朝はホントに調子よくって（酒はちょっと残ってるけど）

意図せず走り出しちゃう感じ。

こんな朝めったにないよ(#^.^#)

ちょうど家に着いて便意をもよおしたぜー。

あっという間に葉が落ちた。

ちらちら枝に見えるのは・・・

うちの雀たち。

寒くなるとからだが丸っこくなるんだよ。

かわいいなぁ。

出そろった大麦の芽。これから寒い冬を超えていくんだなぁ。

種をまいてたのが２週間ちょっと前。

こうして芽が揃うとうれしいもんだネ。

今朝は西組の草刈り日。

夜は収穫祭だ。

あさめしの麻婆豆腐。

出汁はブラウンマッシュルーム(^_-)-☆

キノコだしにハマってんだよ。

犬井の実家（猪苗代）からもらったみしらず柿。

すこし陽にあてるといいらしいぞ。

友人の奥さんがくれたクッキー。

なんだかわかんないけどうんめ～（●＾o＾●）

甘いのもいいけど、あまくないと罪悪感が減るのでバクバク喰える！