日焼け。

Gone fishing

今年最後の日焼けかなぁ。

風が涼しいから油断するとまっかっか(^_-)-☆

さばいて、ソミュール液に漬け込んで、風干しして

燻製して、おちつかせるのにまた干す。

自家製スモークサーモンはうまいんだけど、

手間がかかるなぁ。

まぁ、ひまだからネ(^_-)-☆

ちなみにこれは北海道から送ってもらったシャケ。

釣れたのはタイとヒラメ。

ひとつテンヤ。