ホック。

晩飯は「ホック」でタイ中華。いつか食べてみたかった、「飲む」んじゃなくて「食べる」ふかヒレすーぷ。スプーンだとフカヒレがでか過ぎて喰いにくいので箸で食べる。汁は、あの「家系」のラーメンのスープの油なしって感じで濃厚でさっぱりしてて、すーっと身体に染み込む。フカヒレを初めてうまいと思ったし、今までにタイで食べた料理の中で一番おいしかった。
最後の絞めにアワビご飯が出て来て、すっげ~美味そうなのに昼のべどべどキシ麺パスタが消化しきれず、初めて残した。悔しい・・・。またいつかお腹空かして来るぞ。