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営業時間

午前9時~午後6時

定休日

毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆

燻煙(くんえん)

早起きしてケムリをかける。

今朝は初氷がはった。

気温1℃。

とりあえず、なんとか燻製になった。

あとはでっかいのだけ。

船宿のHPに載せてもらった。

ヒラメの持ちかた知らない俺…。

今夜はこれ捌くぞ!