スジ肉。

 

冷凍庫で眠っていた牛スジ肉を溶かした。

1kgちょっとかな。

カレーやるべ。

きったなぁーい^_−☆

このアクをすくうのが快感。

ある程度すくうとサッパリするので

こっからトロ火で90分タイマーかけて

おでかけー。

あとは夕方帰って来てルー溶かして完成。

 

これで出かけた先でもランチに

カレー喰ったりするんだよねえ。

ホントにカレー大好き！