ホタテの貝柱を外した残りをもらったので

ヒモを集めて塩でヌルヌルとって

即席ソミュール液（塩・砂糖・すし酢・タイム・しょう油）に漬けた。

サナダ虫に似てるけどサナダ虫じゃないよ。

半分はカラカラに干してしゃぶって食べよう。

残りは生渇きになったらオリーブオイルぬって煙でいぶそう（●＾o＾●）

ゲソも一緒に凍っていたので塩ゆでにした。

ぷりぷり（●＾o＾●）