あぁタオシャオメン（●＾o＾●）

旅順の大衆食堂がなつかしい。

でも、結局この向いの王ちゃんで中華丼を食べた(V)o￥o(V)

いつか休みの日に食べにこよう。

（でもいつもあるわけじゃないんだろうなぁ）

コイワシの唐揚げって、ふわふわシャリシャリでうまいんだよ。

釣ったそばから冷水でしめて持って帰るから

内蔵とエラ外すのも楽ちんだし風味もいい(#^.^#)

（こないだ５歳の孫が内蔵苦い！ってほきだしたから、今回は唐揚げのぶんの５０匹くらいぜーんぶエラと内蔵とった。７歳の孫が１０匹くらい手伝ってくれた）

残りの半分はオイルサーデン。

頭おとして塩水につけてからエクストラバージンオイルとニンニクと青唐辛子にバジルいれて極弱火で４０分。今回は骨までやっこくなったぜー(*^^)v最後の１０分にシメジとニンニクの芽を投入。このアブラは何を入れても付けても旨いよ。（塩加減しだいだけど飲んでもうまい）

レモンサワー最高(#^.^#)

家族が多いのでイワシ１００匹ひと晩で完食。

たいへんなのは下処理だけさぁ(*^^)v