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定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆

業界誌の月刊中販連。
表紙がよくわからないクルマだけどなぜだかかっこいい写真で楽しみだった。今後はネット配信に変わるらしい。読みやすい紙で続けられたらいいのにな。あんまりおもしろくないけど毎月読んでたよ。



南高岡から大量のトマトジュレ?ピューレ??をもらった。
ちょうど胃袋が疲弊してるのでやさしげな料理するべ。
無加水で大量のタマネギ・人参・牛すね肉(これなければ短時間ですんだのに)で1時間煮込む。
それからやわらかい野菜(ジャガイモ・アスパラ・ヒラタケ・シメジ)と鳥モモ肉を入れてちょっと煮て、最後に葉野菜(ニラ・キャベツ)を入れた。味付けは軽め。塩コショウとウスターソースと砂糖。



しょっぱくないけどトマト味がうまい。5食分くらいあるのでしばらくはこれを主食に胃腸を整えよう。
2日間酒をタバコを抜いたぜー\(^o^)/
と自慢したかったのに、昨晩缶ハイボール1個飲んじゃったー。だめだねえ。



先週ツブに当たって突発的ゲロに悩んで1年ぶりに医者行ったんだけど、その時の薬がピッタリハマった。飲んだらすーっと胃のモヤモヤ引いたよ。(たぶんその気で飲めば小麦粉でも治るタイプ)3日ぐらい絶食したら治りが早いんだろうけど食欲もどったらとても我慢できません(^_-)-☆
若いころは大丈夫だったんだけどなぁ。歳なりに気をつけながら飲み喰いするべー。