営業時間
午前9時～午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
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大洗サンビーチ
いっぱいいるなぁー(^ ^)
風は強いけどあったかいし干潮が11:40なので貝拾いやるぞ。
腰までつかって1時間がんばって2個拾った。寒くて寒冷ジンマシンで手も足もボコボコになっちゃったのであがってきたら波打ち際で一瞬だけ透明になる引き波の中にコロコロころがってる貝が見えた。
おおー！
目で見つけて拾えるのか！
ほとんどは貝殻だけどほんとにたまーにでかい貝も転がってる。
こりゃおもしろい！
10個ぐらい拾えた。
そんでも全身ずぶ濡れで風で冷えて気がおかしくなりそうなので撤収。
着替えてポカポカの車の中で身体の感覚が戻ってきたら、かゆーい！
10分もしないで治ったけどその後はねむーい。
しばらく昼寝しよ。
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バター
フレンチバルのステーキについてた青緑のバターが懐かしく、
エスカルゴのブルゴーニュ風を思い出した。
まあ、家で食べる料理じゃないけど、
あの芳醇なブルギニヨンバターを造りたくなった。
みじん切りってめんどくさいんだな(^_-)-☆
あれ？
青緑になんない。
ミキサーでペースト状にしないとあの色は出ないのかも。
まあ、だいじだべ。
今夜、鳥貝と赤貝のヒモでためしてみよう（●＾o＾●）
ゲロウマ（●＾o＾●）
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木の芽。
うちのうらの土手の山椒の木に芽が出て来た。
これでタケノコとニシンの煮付けが完成する。
キャー！おいしそう（●＾o＾●）
タラの芽。
もうちょいでたべごろ（●＾o＾●）
