営業時間
午前9時～午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
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遠征。
20歳で就職した時に仲良くしてくれた、いっこ上の先輩が
40年ぶりに「釣りに行くべー。」って誘ってくれた。
北茨城のホテル前泊(素泊まり)。
このホテルすげー！
無人でカウンターで勝手に鍵とってチェックイン。
ふとんが一組しかなくてケータイに電話したら
リネン室探して持ってってくれ！だって。
最高！
明日は3:30起床でヒラメ釣り。
船釣りは10数年ぶりだー。
なんてったって誘ってもらえたのが嬉しい。
釣れるといいなぁ。
お酒大好きな先輩。
若い頃さ、筑波山に昇って酒をのみながらハレー彗星をみたねー。
長生きしようぜー(#^.^#)
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鹿肉！
ああ、この手があった。
こないだ後輩が鹿肉をもらったので分けてくれるって話を
面倒くさいからってことわってしまった。
面倒でも手間かけて干し肉にすれば、
柴犬リュウのオーガニックフードになったなあ。
まだあまってるかな。
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サーモン。
「柳」って再開と幸せを結ぶんだってさ(#^.^#)
なんだかとってもうれしい。
６０年「柳田」で生きてきて初めて知った。
おみやげどうもありがとう。
発作的に鮭が食べたくなる時ってあんだよねえ。
今日は頭をいただきましょう。
ディルをたっぷり使ったソミュール液をつくって２日間漬けて
２日間干して、水曜日に燻煙できたらいいな。
この気温なら冷燻もできるかも。
おいしいけど、食べる時切るの面倒だから、
齧れる温燻か熱燻がメインだな。
