営業時間
午前9時～午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
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混ぜごはん
のどぐろ釜飯の素？
嗚呼…その手があったか。
鮎の甘露煮を大量にこしらえたけど、
2時間煮ても骨が硬い。
この際、頭と骨を外して鮎ご飯にしちゃうべ。
骨なし15匹入り
鮎の甘露煮ほぐし混ぜごはん。
甘露煮は塩焼きの10倍、骨を外すのがめんどくせーよ。1時間かかったぜ。
甘くて苦くて鮎が香るおもしろいご飯が出来た。
うちの子どもらなら食べると思うけど、
どうかなぁ。
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体育祭
５年ぶり開催の石井地区体育祭。
今回は４種目午前中３時間のリハビリテーション的大会。
自治会対抗じゃなく、石井地区をふたつにわけての紅白戦。
運動を通して地域の親睦を深めるのって、いいなぁ。
なんなら家族の親睦も深まるかもよ。
まあ、もめることもあるけどさ。
それをなんとか解決してくのもみんなのスキルになるもんだ。
いつか、昔みたいに下川岸・西組合同チームで
フルの競技ができたらいいなぁ。
綱引きやりたい。
リレーは速い人たちがバトンもってビューンて競争するのがみたい。
朝・昼・夕方と花火上げてさ。
とりあえず、おつかれさまでしたー。
ちなみにお弁当は小籠包大地の中華弁当４種。
酢豚弁当・XOジャン弁当・ユーリンチー弁当・エビマヨ弁当でした。
おいしかったぜー（●＾o＾●）
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甘露煮
冷凍の落ち鮎を解凍して焼くつもりだった。
けど3D冷凍でなかなか溶けなくて
タイミングがあわず、溶かし過ぎて
フニャフニャで串に刺せなくなっちゃった。
なのでやった事ないけど甘露煮に挑戦。
27匹と大量なので
10人前焼きそば用のフライパンを使用。
煮汁は煮詰めるから薄めがいいかな。
甘露煮って言うくらいなんで砂糖は多めか。
2時間煮てみた。
ちょっといいんじゃない(^.^)
