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定休日

毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆

社長の日記

  • うどん粉。

    はらぺこで帰宅した夜。

    寒くて暖かいもんが食べたくてバター溶かして小麦粉を炒める。

    牛乳1本くらいで1人前をつくりたいのに、

    いくら牛乳たしてもグリングリンに固まっちゃう。

    素人はちゃんと計り使わないと大変なことになるんだな。

    ほぼお好み焼きの固さ。フライパンあおってひっくり返せる。

    う~ん、なんだか不安。この4倍のホワイトソース(固形状)が残った。

    完成。

    クリームシチュー焼きというか、うどん粉ベドベドグラタン。

    用法・用量はきちんと調べて計るようにしよう。

     

    きょうのジンは「六」だよ。


  • 寒波。

    今朝の気温1℃。

    いよいよ真冬っぽくなってきたぜ。

    東の空はぴーかんだけど、

    同時刻、北西の空。雪雲だねー。

    日光には大雪警報でた。

    この辺はふっかけの雪だから心配ないけど、

    こんな日はスタッドレス交換に精をだそう。


  • ゆず。

    養命酒のクラフトジン「香の森」。

    なんとなく身体によさげー。

    二晩でこれくらい飲んだ。

    香木の香りと柚子がいい感じに混ざったとこに炭酸をジュワっと・・・。

    うんめ~(●^o^●)

    2杯目は搾ったあとの柚子を皮ごとグラスにいれて棒でつぶして。

    ちょっと苦いけどすっごく香って、これまたうまい。

    柚子リッキー最高。

    他のジンでも試してみるべな。

     

     

     

     

     

    ああ、3晩目で空いちゃった・・・。

    体調がいいので飲めてしまうんだなぁ。

    いい時に節制出来るように努力すべきか。

    もしくは、飲めるうちに飲んどくか。

    まだ今のうちは前者でがんばろう(^_-)-☆