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営業時間

午前9時~午後6時

定休日

毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆

社長の日記

  • さしみ。

    塩焼きにしなかった残りの2匹を刺身に。

    すっげー脂!

    皮ひく時なんかサラサラの脂が手にまとわりついて

    思わずその脂を身体じゅうにこすりつけたくなる(^_-)-☆

    焼いた肝をたたいて造った肝醤油で食べんだよ。


  • 足利銀行。

    足銀の問屋町出張所が宇都宮東支店に統合されて10年くらいになるかな?

    ATMが残ってて助かってたけど9月25日で閉鎖かぁ。

    ああでも、ヨークベニマルにATM入ったんだ。

    今まで栃銀しかなかったんだよ。(その昔はあった。)

    まあ、だんだん現金の扱いが減ってるからあんまり銀行いかないですむけどさ。


  • 刈取の候。

     

    10年ぶりのサンマの豊漁。

    うれしいねえ。ほとんど毎日食べてるよ(●^o^●)

    近所のヨークベニマルでも刺身でいける大きくて新鮮なの売ってる!

    採れたばかりの新米の半端ぶんを精米した。

    ぶた生姜焼き。

    カツカレー。

    この1週間だけ新米たべちゃう(●^o^●)

    ふだんは米食は1日1食だけど今週は毎日3食!

    3キロくらい太ったってかまいません。

    今たべなくていつ食べるの!!!

    (そのあとで苦労して落とすんだけど・・・)

    で、やっぱりサンマ。

    キンキンに炭をおこして、

    家族分のサンマを焼く。

    網にくっついたりまっ黒コゲになったり炭で焼くのはあんまり簡単じゃない(^-^;

    網に油を塗ったり高さをレンガで調整したりして香ばしく焼けた。

    今年はお米もサンマも最高だー\(^o^)/

     

     

     

    翌日。

    BBQグリル清掃終了。

    水をまったく使わないで掃除すると長持ちすんだよ。