料理– category –

採れたてのヤングビーンズを塩茹でに。 この時期になると大豆らしい黄色になりつつ...

水曜日の釣果（３人分合計） お刺身も欲しいとこだけど、サクにするとアラのが多く...

キンメのお刺身って、たまに料亭で出るけど精々３キレぐらいで、ものすごく美味し...

どうも調理済み鮎が納得いかったので、 もいっかい同じスーパーで今度は気をつけて...

やっぱりまだまだ鰹だ！ サンマが出遅れる年は鰹が長引く。 198円で４枚買えるハラ...

遊びでいそがしかった休日の夜に台所でうどんを切る喜び(^^♪ プールで昼寝したら身...

どうもなにかの腐敗臭がフィッシャーマンズの事務所付近で香る・・。 まるで何かが...

晩飯が遅くなった。 昨日飲み過ぎてるので酒は無し・・・ 鶏に薄塩してバジルとタ...

みごとなアイナメなので全部食べよう！ アイナメは活け絞めすると、なかなか死後硬...

久しぶりに釣れたイシガレイの大物（俺的には・・）なので２時間ほどかけて調理し...