冷凍庫の片隅に。

釣れなかったので冷凍して忘れてたヒメマスを酒肴にするべ。

20センチぐらいのは塩焼きがいいけど

唐揚げもいいもんだ。

男爵いも

マロ男爵スペシャリテ。

男爵イモ尽くしMIX。

ジャーマンポテト、ポテサラ、フカシ芋チーズサーモンのせ、トースト。

最近、ジャガイモがたべたくてしょーがない。

うちでもでっかいの丸丸茹でてバターと醤油とマヨネーズでむさぼり食べてる。

おいしいよねー。

冷蔵庫の片隅に。

先週のマスを冷蔵庫にほったらかしてしまった。

塩ふって乾かしたので少しはもちはいいだろうけど、

さばいて10日の熟成は・・・大型魚だけだべー(*_*)

匂いは意外とセーフだったのでフライパンでバター焼き。

(ガーリックパウダー多め(^_-)-☆)

というわけで、今朝は姫鱒バタ焼きどんぶり。

ひやぁ~これがまた絶妙にうまい(●^o^●)

やっぱギリギリだったんだなぁ。