営業時間
午前9時～午後6時
定休日
毎週水曜日、祝日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆
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ののひろ（のびる）
あぜみちにいっくらでも生えてるノノヒロ。
メジマグロをもらったので
ねぎトロもどきのノビトロ。
う～ん、メジがさっぱりしてて、ノノヒロが強烈で・・よくわかんなくなっちゃった。
なので翌日、
ノノヒロマグロタルタルステーキ。
マヨネーズとめんつゆで。
これはパンチが効いてら～＼(^o^)／
うめーぞ。
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かつや
氏家にかつや出来るんだ！6月5日オープンか。
氏高生の時にあったらぜってーここでバイトしたな。
そんであのウマいトンカツの揚げ方とカツ丼の作り方を憶えるんだ！
ほんとここのカツ丼！おいしいんだよねー。
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新緑！
東小屋に勤める友人に納車。
ここは最高だ～。
おみやげに摘みたてのワラビをもらった。
人生初ワラビ！
重曹でひと晩アク抜きするんだってさ。
うちに重曹ってあるのかなぁ？使ったことないなぁ。
やっぱり重曹みつかんないので、ハイボール用の炭酸と米ぬかでやってみよー＼(^o^)／
一瞬煮立たせてすぐ火を止めてふたしてひと晩ネ・・・たのしみ～。
そのあいだに晩飯。
茨城で釣れた海老を茹でておいたの。やっと触れるぜ。
ホワイトソースってバターとうどん粉と牛乳で造るって、最近知ったんだよ。たまげたな。
それに海老ミソ混ぜて・・・
殻に盛る。
けっこうメンドくさい料理(^_-)-☆
できたー。
宇都宮の昭和の代表的結婚式場「船元」のメイン！
イセエビのテルミドール
これが懐かしくてさ、たべたかったんだぁ。
船元の式場でこれ食べながら動画じゃない思い出のスライドショーをみて泣いてたもんだよ。
あのBGMもよかったなぁ。
ちなみに俺は玉姫殿だったけどね(^_-)-☆
翌朝。
アク抜けたかな？
オヤジとオフクロにも食べさせてやるべな。
